贫血会导致经常出现头晕眼花，甚至会出现晕倒，从而导致身体健康出现危机。一旦发生自身出现贫血现象时，就要及时调理，那么贫血怎么补呢?
1、菠菜猪肝汤
食材：菠菜、猪肝、少许食盐
做法：菠菜洗净切短备用。猪肝洗净后切块，放入锅中，加清水淹没，大火煮沸，捞出血水，转小火，加入准备好的菠菜，继续炖煮十分钟，最后加入少许食盐调味即可。
功效：菠菜和猪肝都含有大量的铁剂，可促进血红蛋白的合成，有效增加血容量，缓解贫血所引起的气虚、体力不支等症状。
2、当归红枣花胶羹
食材：鱼胶、当归、红枣
做法：红枣去核洗净;当归洗净、沥水、切末。花椒泡发后，剪成小块，加入炖盅中，再加入准备好的红枣、当归，隔水炖煮二十分钟即可。
功效：具有补气补血、调经止痛、强筋健骨的作用，主要适用于预防以及缓解再生障碍性贫血。
3、糯米阿胶粥
食材：糯米、阿胶、少许红糖
做法：糯米洗净后，放入锅中，加水炖煮至黏稠状态，在加入适量阿胶、红糖，继续炖猪、搅拌均匀即可。
功效：具有温中补肺、滋阴补血、健脾和胃的作用，适用于缓解心脾两虚、气血双亏型贫血
结语：贫血怎么补?贫血的人群可适量多吃菠菜猪肝汤、当归红枣花胶羹以及糯米阿胶粥，增加体内血容量，以此来达到补血的效果，有效缓解贫血症状的发生。
