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“早吃热晚吃凉” 养生又健康

中医有“阴阳消长”的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。

古话说:“早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等于。”虽然晚上吃姜并不真像一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理:早上要吃热性的食物,而晚上吃热性食物则对身体有害,应吃一些凉性的食物。

中医有“阴阳消长”的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢,振奋精神,促进消化,利于一天的工作和学习。接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少和兴奋,通气顺畅,利于安眠,恢复体力。

那么,“早吃热,晚吃凉”的饮食应该是怎样的呢?

早餐可以吃大米、面包、馒头等主食,喝、牛奶、热巧克力等饮料,它们都能暖身提神。

中午可以吃、、等热性肉类,以及、、香葱、等,帮助下午精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅、烤肉等味重辛辣的食物,不妨在中午吃。

到了傍晚就不要再喝浓茶和咖啡了,而应该吃一些、羹、杂粮粥等。牛、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。肉类以鱼肉为佳,也不错;再搭配、、、、、等性凉、安神的食物,能帮助身体排出废物,去除。

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