叶酸能够预防孕妇贫血，对于神经管缺陷、先兆子痫等也有很好的预防作用，能够促进胎盘的发育，所以孕期补充叶酸是非常必要的，那么孕妇吃什么食物可以补充叶酸呢?
吃什么食物可以补充叶酸
1、小麦胚芽
小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有预防和缓解便秘的作用，对于降低血脂、血糖等也有很大的帮助。而且它还含有丰富的B族维生素、维生素E、蛋白质等营养物质，适当进食可以为机体补充多种微量元素，尤其是B族维生素在一定程度上能够补充叶酸。
2、菠菜
叶酸最早是从菠菜中提取的，因此想要补充叶酸，适当地食用菠菜是最直接的，而且菠菜还含有非常丰富的铁元素，对维持机体内铁元素的水平有很大的辅助作用，在一定程度上还能够预防缺铁性贫血。
3、动物内脏
猪肝、鸡肝等动物内脏内含有的叶酸是非常丰富的，适当食用能够为机体提供充足的叶酸来源，但动物内脏中含有的胆固醇、脂肪也是比较多的，食用时一定要注意控制量，而对于本身就存在高血脂症、高血压的人群来说，是不建议食用的。
4、黄豆
黄豆含有大量优质的植物蛋白，以及多种氨基酸、维生素等，对于体内蛋白质的合成，提高机体免疫力是有很大帮助的，而且黄豆中的B族维生素含量也是非常丰富的，适当食用可以为机体补充日常所需的各种微量元素，同时也能够增加体内的叶酸含量。
结语：吃什么食物可以补充叶酸?能够补充叶酸的食物有很多，如南瓜、胡萝卜、草莓、樱桃等都可补充叶酸，但如果是备孕阶段或怀孕期间补充叶酸，建议在专业医生的指导下，服用叶酸片剂来补充，以达到最好的补充效果。
