夏天的气候比较潮湿，所以很多人体内的湿气都比较重，而体内的湿气太重会导致身体出现一些不适的症状。赤小豆是一味中药材，有一定的祛湿效果，和薏米一起煮能够去湿气，那么赤小豆和薏米怎么煮去湿气呢?下面让我们一起看看吧。
1、赤小豆和薏米怎么煮去湿气
赤小豆薏米汤的材料是赤小豆、薏米和适量冰糖。先将赤小豆和薏米一起用温热泡软，然后将泡软的薏米和赤小豆一起放入锅中，加入的清水要没过食材，然后用大火将水煮开，之后改为中火熬2小时，最后加入适量冰糖调味即可。
2、赤小豆和薏米去湿气需要炒熟吗
赤小豆和薏米有很好的祛湿效果。对于寒湿体质者，首先需要把薏米炒至发黄，这样能够减少薏米的寒性，之后将赤小豆、炒薏米一起放在锅中煮汤即可，有条件的朋友可以加一些芡实来帮助健脾养胃。如果是湿热体质者，就不要将薏米炒熟。
3、赤小豆和薏米去湿气可以加糖吗
吃红小豆薏米粥或红小豆薏米汤的时候，不建议放糖，放糖会削弱薏米和红豆的祛湿功效。摄入过多甜食会导致体内的湿气增加，引起腹泻、便溏、粘痰等问题。湿气重的人不要多吃甜食，也不要吃油腻的食物。
结语：赤小豆和薏米怎么煮去湿气，赤小豆和薏米能够一起煮汤也能够煮粥，都有一定的祛湿作用。如果是脾胃虚寒或寒湿体质的人，用炒薏米煮粥会更好。如果是湿热体质者，用生薏米煮汤更好。
