清蒸这是用、与，共同烹饪的一道高营养量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发挥到极致；选用热量最低的鸡肉，加入山药共同制成的肉圆，营养丰富，配以富含大量粗纤维和维C青菜，营养更加上乘。
清蒸山药鸡肉这是用鸡肉、山药与青菜，共同烹饪的一道高营养低热量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发挥到极致；选用热量最低的鸡肉，加入山药共同制成的肉圆，营养丰富，配以富含大量粗纤维和维C青菜，营养更加上乘；绵软的肉圆中含有山药的清香，口感很是独特；特适合家中“三高”老人和减肥控重的人群食用。
主料
肉200克，山药1根，青菜2棵。
调料
葱姜、盐、白粉、粉、料酒等依个人口味而定。
做法
第一步：山药去皮，用保鲜膜包好，入微波炉，高火五分钟至绵软后，取出趁热碾成山药泥备用；
第二步：鸡胸肉剁成肉糜后，与山药泥共同拌匀，加入盐、葱姜、料酒、粉、粉、豉油等充分搅拌入味成馅；
第三步：锅内加冷水，将肉馅搓成大肉圆子后，装盘入锅，隔水蒸熟；
第四步：青菜洗净切好后，锅内放食用油，入锅爆炒至熟。
第五步：将山药鸡肉圆居中，青菜围边后，淋入蒸肉圆的汤汁，即可食用。
补中益气、养阴生津。适用于烦渴引饮、形体、倦怠、、大结等，对有辅助治疗作用。味甘，性凉，能补中止渴，与同用，补脾力更强，止渴效更佳。材料：300克，20克，味精、盐、料酒、酱油、猪油、、淀粉适量。做法：①将切片烘干，研成细末，备用。兔肉洗净，切成2厘米见方的块，放入碗内，加入料酒、酱油、味精、盐腌制
山药和莲子都是比较常见的食物，两者可搭配煮粥或煲汤食用，一直深受广大群众喜爱，那么山药、莲子煮粥食用有什么好处吗?山药莲子粥的功效有哪些呢? 1、山药莲子粥的功效 山药莲子粥具有补脾养胃、宁心安神、滋肾益精的作用，适当进食可改善脾胃虚弱所致的食欲不佳、消化不良、腹胀、
中的黏液蛋白能预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止，并减少的发生。富含的果胶是一种诱生干扰素样物质，能增加淋巴细胞的活性，提高网状内皮系统的吞噬能力，增强机体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖。因脂肪含量低，并含有丰富的淀粉，增加饱腹感，可使体胖者达到减肥目的；对于体瘦者，因其含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养素，
脾胃不好的人会经常出现消化不良的情况，所以胃不好的朋友应该多吃一些能够养胃同时能够帮助消化的食物。养胃又能够帮助消化的食物有红薯、香蕉、山药、南瓜、石榴、苹果、大白菜，胃不好的人可以多吃这些食物又能够养胃同时帮助消化。 吃什么养胃又帮助消化 1、 红薯 胃不好
中医学认为，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品，它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分皂，是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱，从而控制进食欲望。它高营养、量，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。香酥条寻常百姓家常菜，用心
