鸡蛋、土豆都是家常食谱中常见的食材，它们不仅味道可口，还含有丰富的营养物质。但也有一部分人认为土豆与鸡蛋是相克的，那么鸡蛋和土豆可以一起吃吗?
一、鸡蛋和土豆可以一起吃吗
鸡蛋和土豆其实是可以在一起吃的，鸡蛋中的主要营养成分是蛋白质，土豆中的主要营养成分是淀粉等碳水化合物，从理论上来说，这二者质检并不存在明显的毒副作用。但土豆中含有一定量的蛋白酶抑制剂，同时摄入过多可能导致蛋白质吸收受到影响，因此需要注意食用量。
二、鸡蛋和红薯可以一起吃吗
鸡蛋和红薯是完全可以一起食用的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，但是缺乏人体必须的碳水化合物，而红薯中则含有丰富的淀粉、维生素和纤维素，缺少优质蛋白质。可以说，鸡蛋与红薯、土豆等淀粉含量高的食物是非常适合一同食用的，只要在食用时注意用量即可。
三、鸡蛋和玉米可以一起吃吗
鸡蛋和玉米是可以一起吃的，鸡蛋和玉米同时食用，不仅可以为人体补充必须的八种氨基酸和蛋白质，还可以摄入丰富的纤维素、维生素和矿物质，避免营养不均衡或胃肠道蠕动能力差而引起的便秘等现象。
结语：鸡蛋和土豆可以一起吃吗?实际上，鸡蛋和土豆一起吃是完全没有问题的。鸡蛋中富含蛋白质，而土豆、红薯、玉米等食物中则富含鸡蛋缺乏的纤维素和碳水化合物，经常适量食用可以促进胃肠道蠕动、保持营养均衡。
