是水果皮层最多的水果，共有四层，最外两层叫“椰衣”，表皮光滑、坚实；表皮下的棕丝富有弹性；第三层叫“椰壳”，坚硬无比；第四层叫“椰皮”，是黑褐色的，紧紧地保护着椰肉。
中医认为有补脾、益肾、催乳的功效。对于、、缺少的人都比较适合作为食疗之品。从营养学的角度来看，椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，有助于纠正和电解质紊乱，达到消肿之效。
椰子是水果皮层最多的水果，共有四层，最外两层叫“椰衣”，表皮光滑、坚实；表皮下的棕丝富有弹性；第三层叫“椰壳”，坚硬无比；第四层叫“椰皮”，是黑褐色的，紧紧地保护着椰肉。在天然椰汁中，包含了电解质钠、钾、镁、钙和磷酸盐，以及少量的氨基酸。因此，国外很多健身者都热衷于饮用椰汁，是很好的植物蛋料。
初秋，又到了进补的季节，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，就是一种理想的素食。民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补。早在
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的患者，不仅能调节血糖值，减少胰岛素注射量，还能预防由血管病变引起的失明、足部等并发症。蓝莓是花科属野生落叶灌木，原产于北美，是地球上少有的蓝色食物之一。我国的野生蓝莓资源主要分布在大兴安岭和小兴安岭地区。蓝莓根部常年生长在冻土中,
和的气味就能帮助安神。如果你常常，去厨房转转，和的气味就能帮助安神。将15克生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，或取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡觉前开瓶闻闻气味，10天至1个月之后，就可见效。
虽然中秋节已过，但是家家里面还有不少剩余的月饼，很多人喜欢拿来当零食食用，但是月饼是高糖、高脂肪的食品，早上或中午适量地吃可补充能量，也不易发胖，但在晚上，则应少吃或者不吃。过量饮食月饼可能会引起胃满、、、等不适症状，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃月饼时更要注意，一定要适量。人虽然可以食用木糖
，又名、枸杞果、血杞子，与、并称益寿中药三宝，其性平味甘，入肝、肾经，滋肾、润肺、补肝、明目。“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”这是南宋长寿诗人陆游羹治眼目昏花而赞美枸杞的诗。枸杞，又名、枸杞果、血杞子，与、并称益寿中药三宝，其性平味甘，入肝、肾经，滋肾、润肺、补肝、明目。《养老奉亲书》中说，长期
