桂圆又名，性味甘温，有益心脾、补气血、安神的功效。对于虚劳羸弱、、、惊悸、怔忡等疾患有较好的食疗作用。对于同样具有温补作用的食疗名品来说，桂圆的功效及作用更胜一筹，古代医家已经早有论述。
比如清朝乾隆年间的中药著作《本草求真》就有记载：“气味甘温，多有似于，但此甘味更重，润气尤多，于补气之中，又更存有补血之力，故书载能益脾长智，养心保血，为心脾要药”，所以说对于心的人来说，桂圆更是良好的食疗佳品。
需要注意的是，中医认为内有痰火及湿滞停饮者忌服。明代中药著作《本草汇言》中明确指出桂圆由于“甘温而润”而导致的弊端，即“恐有滞气”，所以本书中提醒“如胃热有痰有火者；肺受风热，有痰有血者”都不适合食用。明代的另一部药学著作《药品化义》则认为桂圆“甘甜助火，亦能作痛，若心盛，中满及气膈郁结者，皆宜忌用。”所以桂圆虽然有温补之功，但是禁忌也有不少，喜欢吃桂圆的朋友如果不适合食用这种美味水果的还是要引以为戒。
《素问・生气通天论》说：“阴之五宫，伤在”。指出藏人体阴精的五脏，容易因为偏嗜饮食五味而受到损伤。并指出味过于酸，会导致“脾气乃绝”；味过于咸，会引起“心气抑”。当下很多人都有“”“”这些“富贵病”，究根结底都是跟饮食习惯有关系。如何才能解决这一难题？从古老的《黄帝内经》中，能够很好地寻找到解决这个
“粥乃世间第一补人之物”！这是清代名医王士雄对粥的赞誉。而在《红楼梦》里描写了无数奢华宴会的曹雪芹却深知食粥有益于健康，在书中的多个章节里多次提及多种粥品，细究之下各有养生妙用。曹雪芹深谙食粥养生之道，《红楼梦》中提及的养生粥品数不胜数秋冬又到了，进补该吃些什么？“粥乃世间第一补人之物”！这是清代名
营养学家认为：有丰富的豆激酶、蛋白质和人体所需的多种氨基酸、多种矿物质和维生素等营养物质。常吃豆豉可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降、消除，提高机体免疫力豆豉，在《汉书》《史记》《本草纲目》等古籍中都有记载，是汉族传统的一种发酵豆制品，亦是许多菜系的重要调味料。营养学家认为：豆豉有丰富的豆
●归黄乌骨鸡 【原料】乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。 【做法】将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入沙锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2～3次服完，月经前每天1剂，连服3～5剂。 【功效】健脾养心，益气养血。适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠
炎炎盛夏，暑气逼人，但痛痛快快地洗个澡，会顿感神清气爽。如能在水中加一些药物，不但让人更觉浑身凉爽，而且有健身美容、消暑祛热的特殊功能。 草药浸泡 直接在洗澡水中加入干燥的花瓣、青草，有特殊之气味与优雅的气氛。最常用的花瓣是玫瑰花；草药方面最常用的是香茅草叶与艾叶；其他所
