杂粮粥的配置方法其实没有固定的限制，大家可以根据自己的喜好以及需求来进行选择。对于健康人来说，杂粮粥的配比最好是粗细搭配，也就是说，粗杂粮和精白米面的比例大约为六比四，这样的比例是比较有利于我们的健康的。单吃精白米面，会摄取过多的糖分，不利于我们的健康。而如果单吃粗杂粮，因为纤维素含量比较高，它的营养吸收率就比较低，这样可能会导致营养不良。
长期单一吃精白米面或者长期单一吃粗粮都是不利于健康的。因此，我们鼓励粗细搭配。在杂粮粥的配方上，一谷一麦一薯的搭配是最好的，比如说燕麦紫薯粳米粥、小米南瓜粥、玉米红薯粥等。在吃杂粮粥的同时，建议搭配豆类食物一起食用。因为谷物当中的氨基酸和豆类食品当中的氨基酸是可以互相配合的，这样可以更加充分地利用蛋白质，对于健康是有好处的。
薏米、芡实和山药都是日常生活中比较常见的食材，这三种食材对于人体都有很好的养生保健作用，因此薏米芡实山药粥也有很好的养生功效，那么薏米芡实山药粥的功有哪些呢? 1、薏米芡实山药粥的功效 薏米芡实山药粥有很好的健脾益气、涩肠止泻的功效，对于脾虚湿盛、泄泻导致的头晕、全身
，亦称小豆、等，是秋季成熟的常见小杂粮。生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。红豆不光是寄托爱恋的相思之物，也是人们常食的进补之品。红豆所含的营养物质超过了许多食品，如、、等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17．5％—23．3％，淀粉48．2％—60．1％，食
取捣碎同同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。20克、米100克。肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食，不仅能补肾，还可以预防阳萎、，有延年抗衰老作用。取仁捣碎同同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟
小孩由于生长发育的需求，以及学业过重，日常补脑是很有必要的一件事情，而且多数家长会通过食物来帮助孩子补脑，那么孩子吃什么补脑呢?下面就简单介绍几种小孩补脑粥。 孩子吃什么补脑 1、核桃红豆紫米粥 食材：核桃、红豆、紫米、腰果，红糖 做法：核桃、红豆、紫
在我国农村地区有很多野菜可以食用，野艾蒿就是其中的一种。艾蒿就是艾草，不仅可以入药，也可以食用。每年春天，正是采摘鲜嫩艾蒿的时候，那么新鲜野艾蒿怎么吃呢? 新鲜野艾蒿怎么吃 1、艾草糯米粥 食材：嫩艾草10克，糯米50克 做法：艾叶洗净后过沸水炒一下，
