粗粮是相对于细粮而言的，所谓细粮就是指精白米面。除了精白米和白面粉之外，所有没有经过精加工处理的粮食都可以算作粗粮，比如说全麦、糙米和大豆等。杂粮是相对五谷而言的。所谓五谷就是指稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类。除了五谷之外，其它所有的粮食都可以算作杂粮。
粗粮和杂粮是大家熟知的养生食物。日常生活中，不能单吃精白米面，因为长期单一吃精白米面，会摄入过多的糖分以及脂肪，这样不利于控制体重，还可以诱发高血脂、高血糖和便秘，是有害于健康的。我们建议粗细搭配，以六比四的比例，一起煮粥做饭，这样可以摄入更加全面的营养素，也有助于预防便秘、控制血脂，对于健康是有好处的。
临床常用仁配、、治虚寒咳喘；配、、治肾虚足软；配、、治肠燥；配、、治石淋；配、、炒焦研成糊状外敷可治、。核桃在我国各地广泛栽培，以华北、西北、东北地区居多。9~10月果熟时采收，除去肉质果皮、晒干敲破黄色木质外壳、取出果仁生用或熟食，是颇受人们喜爱的干果之一。中医认为，核性味甘温，可入肺、肾、大肠经
宝宝添加辅食之后，随着奶量的慢慢减少，就要逐渐给予一些有营养的食物。鸡蛋就是一个不错的食材，做成鸡蛋羹也更加有利于消化吸收。那么对于宝宝来说，鸡蛋羹怎么蒸有营养呢? 鸡蛋羹怎么蒸有营养 1、西蓝花鸡蛋羹 食材：西蓝花30克、鸡蛋1个 做法：将西蓝花剁成
蟹黄是母螃蟹的卵巢和消化腺，从外观上看，蒸熟的蟹黄是呈鲜艳的橘黄色，吃起来有一种颗粒感。蟹膏是公螃蟹的精囊及分泌物。从外观上看，蒸熟的蟹膏呈白色半透明的胶装物，吃起来黏黏的，而且很细腻。 蟹黄含有丰富的蛋白质、磷脂、钙元素，也含有较高的脂肪和胆固醇。蟹膏含有丰富的蛋白质、磷脂、维生
霜降是秋季的最后一个节气，处于秋天的尾巴，开始向冬天转变。霜降饮食养生仍然坚持秋季养生的原则，但也要开始加注重御寒增暖。那么各地霜降吃什么传统食物呢，一起来看看这些传统食物怎么样才能发挥养生功效吧 1、霜降吃柿子 柿子是秋季的时令水果，我国民间很多地方在霜降
稻谷和麦子是由外壳、糠层、胚乳和胚芽等成分构成的。那么全谷在经过加工时，只是简单地去掉了外壳，并没有破坏其它的成分。而精白米面等细粮不仅去掉了外壳，还去掉了糠层、胚芽等成分，只保留了胚乳。相对于全谷来说，精白米面的纤维素、维生素以及矿物质的含量是大大降低的。 长期吃精白米面对于健康
