有句民谚，“饭前喝汤，胜似药方”，点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物能顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。
再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一段时间。因此，有关专家建议，人们就餐最好按照这样的顺序进行，即汤-蔬菜-米饭-肉类-半小时后再吃水果。如果吃了鱿鱼、、藻类等富含蛋白质与矿物质的海味，则须将食用水果的时间延后到2～3小时以后，切忌两者同食，特别是、、、、酸柚等。因为这些水果易与海味中的钙、铁等结合，生成不易消化的新物质，可刺激胃肠而引起、、等症状，成为致病的祸根。
献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素Ｂ12等。含有优质蛋白质较多的食物：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含有铁较多的食物：动物肝脏、、虾、、、、、、、、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。含有叶酸较多的食物：、肾、等。含有维生素Ｂ12较多的食物
钙在人体中扮演着重要角色，钙维持着人体骨骼和的健康。很多营养师推荐我们通过吃来补钙，但是吃也要“巧吃”，吃对了才补钙，不合理的吃法还会使钙质流失，损害健康。比如，与补钙食物同吃，会阻止钙吸收，因为谷物中的鞣酸会出来“捣乱”。所以，补要补得巧，不要“一钙而论”。下面，教您正确吃补钙的食物，锁住钙质就等
无论您正在寻找失去几磅 - 或有30个，40个或更多的英镑棚 - 几个创意减肥窍门可以更容易。为了帮助你坚持自己的饮食，满足你的减肥目标，WebMD的问几个营养和健身专家分享他们成功的秘诀。 7遵循饮食秘诀可以帮助您获得安全的快速减肥，无论什么样的饮食对你。减肥提示＃1：单数超过毅力。人们很容易将其
高考在即，很多考生已经开始摩拳擦掌，做最后的冲刺。这个时候很多家长会为了孩子能够发挥的更好而给其补充大量的营养，殊不知这样不但不能起到原本的作用，而且一旦不吸收反而容易起到反作用。因此高考前考生的饮食要合理，切勿大肆进补。中医饮食调养 重养心补肾健脾中医认为胃，久之可导致弱，出现不思饮食、食后饱涨等
长假的时候有2种“恶习”，1、，然后饿着;2、丢弃平日里的健康饮食习惯，纵容自己的口腹。过节吃点好吃的是非常应该的，但是吃得好≠吃得多。国庆长假有好多人已经期待着了，也有朋友说一到放假就会发胖，因为吃好吃的机会比较多。其实另外一方面也是有的人可能不出门就是在家里休息，工作学习压力没了，能量消耗得又少