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小满滋补原则

小满滋补饮食除了要着眼于清热消暑外,还要注意不要损伤了脾肺之气《干金要方》里说:“夏七十二日,省苦增新,以样肺气。”意思是,夏天尽管天天热,但人们不可食苦味的食物太多,一定要多吃点儿辛味的食物。

这样可避免心气偏亢(中医认为苦味人心),有助于补益肺气(心属火,肺属金,火克金,不亢,肺气平和)。《养生论》里也说:“夏气热,宜食菽以寒之,不可热也。”现代医学认为,夏季由于炎热的刺激,神经中枢处于状态,内分泌腺的活动水平也有改变,引起消化能力降低,胃口不开,不欲饮食。如果吃含脂且多的食物,易使胃液分泌减少,胃排空减慢。因此,小满时节最好吃些清淡少油、易消化的食物。

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立春滋补原则

口味宜清淡可口,忌食油腻、生冷的食物,少食辛辣刺激性食物,如浓茶、浓、、等,这是春季饮食滋补的总原则。立春时节的养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。春季是人体气血升发的季节,犹如种子发芽。饮食应以滋补阴气,疏通气机兼以升发阳气的食物为主。宜食用味甘、性温的食品.

雨水滋补原则

在人们的观念中,冬季进补已经根深蒂固。其实,春季万物更新,生机勃勃,人体新陈代谢较为旺盛,久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药,自然首推各种参类。参类品种繁多,功效却大相径庭,选用不当有可能适得其反。种子食物是最适合春天的植物性食物。、、、各种坚果、、、豆等都是种子食物。像葵花子,会

四季滋补顺天时

古人云:“人以天地之气生,四时之发成。”说明代表自然界的天地与四时气候的变化是生命的源泉,自然界的运动变化,直接影响着人体,而自然界有规律的运动体现为---四季。春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜舒肝;夏,属火,其气热,与人体心气相应,宜清心;秋,属金,其气凉,与人体肺气相应,宜润肺;冬,属水,其

汤水滋补 选准时间

当今许多注重养生的人,对喝汤、喝粥都情有独钟。的确,多喝汤水对养胃有较好的效果,而学会在不同的时间饮用不同的汤水,则保健效果更佳。中国传统养生非常重视粥和汤对人体的保健作用,李时珍在《本草纲目》中,就曾经称赞粥“极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。中医认为,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损

小暑滋补原则

小暑时节气候炎热而又多雨,由于暑热挟湿,常使脾胄受困,。再加上气候炎热,使人多喜食生、冷、寒、凉之物,往往因食之太过,又伤脾胃。夏季滋补与冬季滋补不同,一定要清淡,不可过于滋腻,否则极易伤胃。中三认为,、具有健脾益气的作用,且补而不腻、非常适合者夏季煮粥喝,且二者均具有提高肌体免疫力的作用,可有效对

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