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小满滋补原则

小满滋补饮食除了要着眼于清热消暑外,还要注意不要损伤了脾肺之气《干金要方》里说:“夏七十二日,省苦增新,以样肺气。”意思是,夏天尽管天天热,但人们不可食苦味的食物太多,一定要多吃点儿辛味的食物。

这样可避免心气偏亢(中医认为苦味人心),有助于补益肺气(心属火,肺属金,火克金,不亢,肺气平和)。《养生论》里也说:“夏气热,宜食菽以寒之,不可热也。”现代医学认为,夏季由于炎热的刺激,神经中枢处于状态,内分泌腺的活动水平也有改变,引起消化能力降低,胃口不开,不欲饮食。如果吃含脂且多的食物,易使胃液分泌减少,胃排空减慢。因此,小满时节最好吃些清淡少油、易消化的食物。

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惊蛰滋补原则

芽中含有非常丰富的维生素c,含量是普通水果的数倍甚至数十倍之多,也是不容错过的春季美食。“春困”的诱因之一,就是油腻食品使人产生饱,妨碍营养摄人,饭后使人出现、、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡,避免食用大油大腻食品,如肥、油炸食品等。春季膳食要科学合理地搭配好膳食,如主食粗细粮、干稀的合理搭配,

谷雨滋补原则

谷雨是春季的最后一个节气。谷雨后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时人体消化功能处于旺盛时期,也是滋补身体的大好时期,适当进补可以提高身体的抗病能力。其次,唐代药思邈说:“春日宜省酸、增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点儿酸味的食品,而要多吃些甜的的饮食。这样做的好处是能补益人体的脾

枣-冬季滋补首选

可防治,以及养阴补血安神的作用。鲜枣甜脆多汁,且营养丰富,其中维生素C含量最高。但是为了方便保存,多将鲜枣晒干制成。枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣要高。鲜枣最好生吃,有利于营养吸收。而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。下面为您推荐两

夏至滋补原则

夏季饮食一般以温为宜,食暖物即是为了助阳气,符合“春夏养阳,,的原则。养生家们认为,在早晚餐时喝点粥是大有好处的。这样既能止毒、清凉解暑,又能补养身体。如粥能辅助治疗和;能解暑热、清胃润肠、止渴,可治嗓子痛;粥有补肾、利水、消肿和治的功能,肾功能较差的人可多食用;能润肺止咳、养心安神,最适合肺阴不足

秋季滋补中药

秋季滋补中药

从气候特点而言,秋季之风性属燥,从人体脏腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影响,秋季为收藏季节,人体也宜收敛。故秋季药物保健法应以清润为主,辅以补养气血。 ●清润秋燥药 沙参:性味甘、微寒,功能润肺止咳,养胃生津。 天冬:性味甘、大寒,功能养阴清热,润燥生津。

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