澳大利亚研究人员研究发现，吃鱼可以防止由于年龄引起的黄斑恶化，而黄斑恶化是引起美国人失明而无法治愈的主要原因。黄斑在视网膜的中央部分，当它毁坏时就导致人们失明。
由国立大学韦恩・史密斯博士领导的一个研究小组对3500名49岁以上的人进行了试验，研究人员发现：多吃鱼可以防止由年龄引起的黄斑恶化。他们的这份研究报告发表在最近出版的《眼科学文献》杂志上。一个月吃一次到三次鱼，比一个月吃不到一次鱼的人，黄斑恶化的可能性可减少一半。
研究人员说，并非吃鱼越多越好，最佳吃鱼的量为一周吃一次鱼，再多吃就不再增加对眼睛的益处。吃太多的鱼还会干扰老年人吸收维生素E。
海参是营养丰富，能够补肾壮阳，还能够抗衰老，是很多人都非常喜欢的一种补品，海参的食用方法有很多，那么海参怎么吃最有营养呢? 海参怎么吃最有营养 1、凉拌海参 食材：鲜海参400克 做法：先将大蒜捣成泥之后加入料酒等调味品，然后将海参用水洗干净之后下锅煮
毛泽东养生饮食文化研究会 单守庆1960年，毛泽东在湖北武昌的东湖客舍设国宴，招待朝鲜客人。席间，有一道很特殊的菜肴：用苗和叶柄烧制的一道热菜。这道菜，在国宴菜谱上没有记载，就是普通农家，一般也不吃萝卜苗，因为它既清苦又粗糙。然而，毛泽东对这道菜却钟爱有加，还给它起了个颇有来历的名字――娃娃菜。他热
随着人们生活压力增大和生活节奏加快，现代人的饮食结构和饮食规律都容易损伤脾胃，引起脾虚的情况。脾虚的人运化能力失常，容易出现肥胖的情况，那么脾虚肥胖怎么办呢? 脾虚肥胖怎么办 1、牛奶燕麦粥 材料：鲜牛奶200ml、燕麦片100克 做法：鲜牛奶小火煮沸
山楂的营养价值和药用价值都非常丰富，适当进食能够起到健胃消食、促进食欲的作用，而且它的纤维素含量比较高，但热量比较低，适当进食有助于达成减脂目的，那么山楂怎么吃减肥呢? 山楂怎么吃减肥 1、山楂雪梨银耳羹 食材：山楂、雪梨、银耳、少许冰糖 做法：所有食
因为每料膏方是中医专家针对每个人的症状和自身特点拟定，专家说，打算冬令进补之前，先要看一看自己身体是否适合进补。一个身体十分虚弱的人，要想一下子变得十分强壮，一成一个胖子，往往是事与愿违的。膏方对这类人恐怕不合适。补品服用后要经消化吸收才能起作用，一些肠胃功能不佳，消化吸收状况很差，甚至平时吃饭都觉
