吃有助于逆转垃圾食品对人体造成的某些损伤。
一项新研究发现，吃石榴有助于逆转垃圾食品对人体造成的某些损伤。一种由石榴制成的补剂有助于保持血管健康，进而防止心脏病及脑危险。
西班牙加泰隆心血管科学研究所研究人员首次调查了一种富含石榴植物化学物质多酚对液循环系统的作用。猪的心血管系统与很相似。研究发现，给猪喂食多脂肪食物会破坏其血管（特别是脆弱的血管内皮），造成其血管弹性更差，体内具有扩张血管作用的一氧化氮减少，并出现其他心脏病症状。血管内皮极为重要，因为它可分泌能控制血管扩张收缩的物质。血管内皮受损是导致心脏病和中风的症的第一步。
研究发现，每天补充200毫克甙（石榴中的一种关键多酚成分），能够阻止或减缓血管内皮功能紊乱，进而降低动脉及中风危险。
入馔自古皆有，药用价值显著，不仅能当花茶饮用，且作汤炒食兼宜，深受人们喜爱。用为原料制作的菜式不但带有清香，具有去火、养肝明目效用。秋来赏菊是传统，若能闻菊清香，再品尝用菊花入馔的特色菜肴，更是美妙。菊花入馔自古皆有，药用价值显著，不仅能当花茶饮用，且作汤炒食兼宜，深受人们喜爱。用菊花为原料制作的菜
祖国医学认为，性味甘温，有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。松子为名贵树种红松的果实，又名、等，多产于东北大小兴安岭的松林中。它既是美味食品，又是食疗佳品。被人们誉为“”、“长寿果”。现代科学研究证明，松子虽非仙品，但其营养和药用价值非同一般。每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化
市场上那些新鲜诱人的草莓是很多人的最爱。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的、或的10倍，维生素C除了可以预防坏血病外，对、、、脑溢血、、等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗和有一
莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松软、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。按照馅料的原料来分，莲蓉月饼可分为纯莲蓉和普通莲蓉馅。纯莲蓉馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，而普通莲蓉馅可加入豆类等其他淀粉作为原料，还会加入一个或若干个蛋黄，减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和，能够促进血循环。中医认为，菠萝具有清热解渴、消食消肿等功效，可以用于辅助治疗、水肿、不利等疾患。李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能“补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰
