日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、舌涩，疲倦，煲乳鸽清润可口，能清暑热、清补润燥，且男女老少皆宜，为今日靓汤。
能清暑湿、养胃液、行水、消肿，在夏日中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”，香气清逸，入馔为汤，荤素咸宜，主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力，火腿肉香馥惹味使人胃口大增。
材料：冬瓜1000克、冬菇4个、火腿肉80克、乳鸽2只、猪瘦肉150克、3片。
烹制：冬瓜去皮、洗净、切厚块；冬菇去蒂稍浸泡、洗净；乳鸽宰洗净，置沸水中稍滚，洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净。一起与放进瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2个小时，调入适量便可。此量可供3~4人用。
鲫鱼冬瓜汤是以鲫鱼和冬瓜为原材料做的一道菜肴，鲫鱼冬瓜汤的味道鲜美，并且有着很高的营养价值，那么鲫鱼冬瓜汤的功效具体有哪些呢? 1、鲫鱼冬瓜汤的功效 鲫鱼冬瓜汤有温中健脾、化痰止咳、补中益气的作用，不仅能够改善因为气血亏虚导致的不适症状，还能够促进食欲。鲫鱼冬瓜汤中还
湿气重是一个很困扰人的问题，严重影响人的精神、体力、食欲、皮肤状况等，对于健康有很大的影响。夏天有很多蔬菜可以帮助祛湿，那么湿气重可以吃冬瓜吗，寒湿可以吃苦瓜吗? 1、湿气重可以吃冬瓜吗 湿气重的人可以分为寒湿和湿热。冬瓜、丝瓜、苦瓜和黄瓜等瓜类蔬菜的性质微寒，如果生
冬瓜是一种营养物质丰富的食物，食用以后对人体有很多的好处，能够利尿祛湿、润肠通便、美容养颜，食用冬瓜能够在一定程度上改善皮肤的肤质，那么冬瓜能美白吗? 1、冬瓜能美白吗 冬瓜有一定的美白效果，冬瓜中的维生素c含量丰富，维生素c能够美白、祛斑，还可以抑制黑色素的形成，因
春节时期很多都会“好吃好喝”的大敞肚皮，但是吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、等。这时，很适合配一点去油去火的食物，譬如，对健康很有益处。是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，消肿，清热祛暑，排脓等诸多功效；还可用于暑
减肥是很多人关注的话题，并且市场上的减肥产品也有很多，不过有些减肥产品不仅没有减肥作用，还会对身体造成一定的伤害，减肥可以通过饮食的方式减肥，那么荷叶和冬瓜皮能减肥吗? 1、荷叶和冬瓜皮能减肥吗 荷叶和冬瓜皮一起食用有一定的减肥效果，但是效果非常微弱。冬瓜中的营养物质
