小野蒜是一种分布甚广的野菜，山西晋中寿阳一带叫此名；而出了山海关就叫小根蒜。秧极似蒜m，而根部很像独头蒜。
东北三省民众喜食，吃法首推小野蒜炒；还可当馅包饺子、包子；凉拌，直接蘸酱吃更为方便。东北许多餐馆都有这道菜。为满足食客需求，大棚栽植，四季都有鲜货供应。
小野蒜中药名，出自《神农本草经》。为科多年生草本植物小根蒜的地下鳞茎。别名：薤根、头、也白头、九白、泽蒜等。
其性味归经为辛，温，微苦。归肝、胃、大c经。功效通阳散瘀，行气导滞。主治寒痰湿浊凝滞于胸中，阳气不得宣通所致的疼痛或兼见咳唾的胸；泄利后重。
鸡蛋可以说是日常生活中最常见、最物美价廉的滋补食品之一，它不仅营养丰富，还适宜于各种各样的烹饪方法。鸡蛋虽好，但过度食用想必也会带来负面的效果，那么一天吃几个鸡蛋好呢? 一、一天吃几个鸡蛋好 1、普通人一天吃几个鸡蛋好 鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、氨基酸
众所周知，鸡蛋中的蛋白质的含量是非常高的，但鸡蛋中其它营养物质的含量怎么样呢?鸡蛋胆固醇高吗?同为蛋类的鸭蛋胆固醇高吗? 1、鸡蛋胆固醇高吗 准确来说，鸡蛋的蛋黄含有的胆固醇含量是很高的。而且鸡蛋的主要成分是卵黄磷蛋白，它的脂肪含量是28.2%。正常情况下，每日食用一
很多人会因为熬夜、用脑过度等原因而导致记忆力下降，这个时候会给生活造成一定的困扰。食用某些食物能够增强记忆力，那么吃鸡蛋能增加记忆力吗? 1、吃鸡蛋能增加记忆力吗 吃鸡蛋能够增强记忆力。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、甘油三酯、胆固醇以及卵黄素，这些营养物质对于大
豆浆和鸡蛋都是很常见的食物，在日常生活中很多人都会选择这两种食物作为早餐，但是大家有没有想过，豆浆和鸡蛋可以一起吃吗，网上有很多说法，下面让我们一起来探讨一下吧。 一、豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 其实豆浆和鸡蛋是可以一起吃的，豆浆里面含有丰富的植物蛋白，而鸡蛋里面含有蛋白
钙质是组成人体的重要元素之一，现代人对于身体健康的重视程度逐渐提高，更多的人也意识到了补充钙质的重要性。大家都希望通过饮食来达到补充钙质的目的，那么常见的鸡蛋补钙吗? 一、鸡蛋补钙吗 鸡蛋是有一定的补钙作用的。鸡蛋中含有大量的钙质和维生素D，常吃鸡蛋不仅能够起到一定的
