银耳是很常见的滋补佳品，尤其是在炎热的夏季，更加受广大群众的喜爱。日常生活中，银耳可煮羹汤食用，但也可与其它食材搭配煮粥进食，那么银耳配什么煮粥比较好呢?
银耳配什么熬粥比较好
1、银耳茯苓粥
食材：银耳、茯苓、山药、冰糖、大米
做法：所有食材处理后，放入锅中，加水煮半小时。
功效：具有滋阴润肺、健脾益胃、润燥除湿、利尿消肿的功效，可改善体内水钠潴留所致的肢体水肿，以及脾胃虚弱所致的食欲不佳等症。
2、银耳绿豆粥
食材：银耳、绿豆、冰糖、小米
做法：所有食材处理后，放入锅中，加水熬煮四十分钟。
功效：具有防暑降温、益气补血、解热排毒的功效，可改善气温过高所致的烦躁不安、食欲不佳、精神不济等症。
3、银耳南瓜粥
食材：银耳、南瓜、糯米
做法：所有食材处理后，放入锅中。加水煮二十分钟。
功效：具有解毒消肿、润肺止咳、降血脂、降血压、健脾和胃的功效，可改善脾胃虚弱、肺燥所致的食欲不佳、咳嗽、咳痰等症。
4、银耳红豆粥
食材：银耳、红豆、冰糖、粳米
做法：所有食材处理后，放入锅中，加水煮半小时。
功效：具有健脾生津、祛湿益气、美容养颜、延缓衰老的作用，可加速湿气的排出，同时可缓解脾胃虚弱所致的多种不适症状。
结语：银耳配什么熬粥比较好?银耳煮粥比较好的搭配有红豆、绿豆、南瓜、茯苓、山药等，如银耳茯苓粥、银耳绿豆粥、银耳南瓜粥、银耳红豆粥等。此外，大家可根据自身的喜好搭配其它食材煮粥。
