从药理角度来说，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具有镇静安眠的作用，同时可促进胰腺分泌胰岛素，起到降低血糖的效果，那么莲子怎么吃才能助眠呢?简单介绍四种莲子助眠的食谱。
莲子怎么吃才能助睡眠
1、冰糖莲子羹
食材：莲子、老冰糖、红枣、山楂
做法：所有食材处理后，放入炖盅中，加水煮四十分钟。
功效：具有养心益肾、补脾涩肠的功效，可改善脾胃虚弱所致的食欲不佳、精神不济、失眠多梦等症。
2、莲子合欢花茶
食材：莲子、合欢花
做法：所有食材处理后，放入养生壶中，加水煮半小时。
功效：具有疏肝理气、健脾安神的作用，可改善肝气郁结所致的情绪不佳、心悸心烦、失眠多梦、睡不踏实等症。
3、红枣莲子小米粥
食材：红枣、莲子、小米
做法：所有食材处理后，放入锅中，加水煮四十分钟。
功效：具有补血益气、养血安神、补脾养胃、调理肠胃、助消化、利水消肿的功效，可改善气血亏虚、脾胃气虚所致的睡不踏实、入睡困难等症。
4、人参莲子汤
食材：人参10克、莲子、冰糖
做法：所有食材处理后，放入炖盅中，加水煮半小时。
功效：具有健脾益气、养心补肾的功效，可用于改善气血不足或脾气虚所致的失眠多梦、睡不踏实、精神不济等症。
结语：莲子怎么吃才能助睡眠?莲子助眠的食用方法有很多，如冰糖莲子羹、莲子合欢花茶、红枣莲子小米粥、人参莲子汤等。但失眠严重的人群，建议及时就医。
