春季是一年中最适合养肝护肝的季节，而通过食疗来进行养肝护肝，则是最安全、有效、健康的一种方式，养肝护肝的食物有很多，那么春季养生吃什么好呢?
春季养生吃什么好
1、菠菜鸡蛋汤
材料：菠菜、鸡蛋
做法：菠菜洗净焯水后与鸡蛋一同下入锅中即可。
功效：菠菜鸡蛋汤中不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，还含有大量的膳食纤维、维生素和纤维素，能够在补充营养的同时促进消化和吸收，加速新陈代谢。
2、银耳雪梨汤
材料：银耳、雪梨
做法：银耳洗净泡发后撕成小片，雪梨洗净去皮，与银耳一同炖煮半小时即可。
功效：银耳雪梨汤具有清热解毒、疏肝和胃、益气明目的功效，能够促进胃肠道蠕动，加速新陈代谢，促进人体内代谢废物的排出，从而起到养肝护肝的作用。
3、萝卜牛肉汤
材料：萝卜、牛肉
做法：萝卜洗净去皮，切滚刀块备用，牛肉洗净切块，焯水后与萝卜块一同炖煮2小时即可。
功效：萝卜牛肉汤具有补中益气、润肺养颜的功效，不仅能为人体提供大量的维生素、膳食纤维和氨基酸，还可以补充蛋白质，对人体健康有很大的益处。
结语：春季养生吃什么好?春季可以适量多喝一些菠菜鸡蛋汤、银耳雪梨汤、萝卜牛肉汤等健康汤品，从而起到强身健体、促进消化吸收、加速新陈代谢的作用，有益人体健康。
