民间自古就有逢黑必补的传说。作为世界米中之王的黑米，俗称补血米、长寿米等，更受到人们的青睐。
黑米外表墨黑，用黑米熬制的米粥清亮、软糯适口，营养丰富，是很好的滋补和保健食品。古书中记载：黑米具有滋阴补肾，健身暖胃，明目活血和清肝润肠、补肺缓筋等功效，特别是对少白头有显著的疗效。
黑米中含18种氨基酸及锰、锌、铜等微量元素，锰是人体必需的活性物质；被誉为生命的火花的锌与人体数百种酶活性有关，缺乏时会影响儿童生长育；铜能保持血管的完整性，因而黑米被称为心血管的卫士。黑米外部皮层中含有花青素类色素和黑米色素，食用黑米粥，能让早生的渐渐回归乌黑油亮，富有光泽不干枯也不再分叉。
当然，多食黑米，也易引起急性肠胃炎，食用要谨慎妥当。
味辛、微苦，性温。归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧，喘多，劳嗽等病症。早在《神农本草经》中已收载。《水经注》引《述征记》云：“洛水至岁末凝厉，则款冬茂悦曾冰之中。”正因其凌寒叩冰而生，华于严寒，故得“款冬”之名，所谓“款者至也，至冬而花也。”（《本草纲目》）其性喜凉爽湿润的气候，栽植以疏松肥沃、腐
宝宝吃什么食物补钙是父母们最关心的，宝宝体重和身高增长速度快，只有保证钙质的摄入，才能让宝宝健康成长。那么宝宝吃什么食物补钙好呢？下面为你推荐宝宝补钙的食谱。 牛奶蛋黄粥原料 大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，少许。做法1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟，蛋黄用小勺
“发物”，顾名思义是可以引发疾病或导致宿疾发作或加重的食物。客观地说，“发物”确实存在。但是，一种食物对于一种疾病是不是发物，要根据患者的体质和病性的不同而确定，也就是说，需要根据中医辨证结果来确定是不是“发物”。中医有“药食同源”之说，使用食疗时和使用药物一样，都是需要根据患者的体质和病情进行辨证
保心护肝 熟抗氧化效果最好，鲜芝麻必须经160℃～190℃焙炒，抗氧化功能才达到最高。芝麻中芝麻素对、患者，有抑制高血压、减轻心血管肥大与，以及保护肝脏的作用，其抗氧化效果比维生素E更强。人人都知吃芝麻好。芝麻含钙量是等量牛奶的六七倍，芝麻中含有维生素E，可降低血脂，避免发生。长期从事芝麻产品加工的
用的花、叶和藤蒸馏出的露汁，气味清香，甘凉润口，是清凉解暑饮料中的佳品，还可预防小儿皮肤疮、和流感。金还是外科要药。味甘、性寒，入肺、胃经，是清热消暑良药。用金银花的花、叶和藤蒸馏出的露汁，气味清香，甘凉润口，是清凉解暑饮料中的佳品，还可预防小儿皮肤疮疖、子和流感。金银花还是外科要药。《外科精要》记
