芹菜是一个低脂高纤维素的蔬菜，养生价值特别高，它富含维生素B1、B2、B6以及维生素C、维生素E、维生素K及胡萝卜素等多种维生素，而且还含有钙、铁、镁、锌等多种矿物质。经常吃点芹菜是有利于健康的，可以帮助我们更有效地控制血压和血脂。
芹菜的最佳搭配是豆制品，比如说豆干、豆皮、豆腐等。芹菜和豆腐一起吃，养生价值更高，这也是非常适合三高人群的。另外，芹菜可以和菌菇海藻类的食物一起吃，比如说海带、紫菜、平菇、蘑菇、香菇等，营养价值也会更高。
除此之外，芹菜的纤维素含量比较丰富，它可以有效促进胃肠道的蠕动。由于动物性食物的脂肪和胆固醇往往都是远高于植物性食物的，如果大家平时喜欢吃肉、鱼、蛋等动物性食物，可以搭配芹菜一起吃，可以更有效地降低血脂。
在干燥的秋季，来碗对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，位居第一位；在我国的古典中医文献中：红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量
化疗是治疗恶性肿瘤的常见方法之一，它虽然能够遏制多种肿瘤的发展和恶化，但也会对患者的正常细胞产生一定的不良影响，需要及时进行饮食调理，那么化疗后喝什么汤恢复快呢? 化疗后喝什么汤恢复快 1、菌菇鸭血汤 材料：平菇、金针菇、鸭血、葱姜等辅料适量 做法：菌
秋季什么汤好喝又有营养，这取决于食材本身的食疗功效和营养成分。秋季的食材很多，但不一定兼备显著的养生效果和营养价值。今天就从中医和营养学角度一起来了解一下最营养的秋季养生汤。 一、秋季吃什么食材最营养 大家可能都认为羊肉、鸭肉、牛肉等才是秋季养生进补的最佳食材，仅仅因为它们是肉
稻谷和麦子是由外壳、糠层、胚乳和胚芽等成分构成的。那么全谷在经过加工时，只是简单地去掉了外壳，并没有破坏其它的成分。而精白米面等细粮不仅去掉了外壳，还去掉了糠层、胚芽等成分，只保留了胚乳。相对于全谷来说，精白米面的纤维素、维生素以及矿物质的含量是大大降低的。 长期吃精白米面对于健康
杂粮粥的养生功效非常卓越，可以帮助我们预防便秘、降低血脂、控制血糖。经常吃杂粮粥，确实能够帮助我们取得这样的好处。它其实也没有固定的搭配，具体的成分配比也没有固定的限制，所以大家可以根据自己的喜好进行搭配。 从营养的角度来看，杂粮的种类一定要多，最好是包含谷类、麦类、薯类和豆类，一
