虫草蒸老鸭。用5枚、老雄鸭1只、、、、各适量；先把老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，再将顺颈劈开。
虫草蒸老鸭。用5枚、老雄鸭1只、黄酒、、、各适量；先把老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，再将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，然后把大钵放入锅中，隔水蒸约2小时，鸭熟即可。功效补虚益精，滋阴助阳。
本款是以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
番茄藕。用番茄2个、藕1节、砂糖适量；先把番茄去皮，开水煮藕（3～5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。功效健脾开胃、生津止渴。
黑。用黑25克、50克；先把麻炒熟研末备用，再把洗净与入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。功效补益肝肾，滋养五脏。更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
金秋之际，燥气当今，倘若摄生不慎，则容易罹患而引起燥咳之症，其表现为不止，无痰或痰少，，并伴有、喉痒、、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方，对急、、等见燥之症的患者也颇为适宜，可以选用。炖雪梨取10克，去皮打碎，雪梨一只去皮切片，同放碗内，加20克，开水适量，然后置锅内，加盖炖煮1小时即可服用，早
春季乍暖还寒，是各种呼吸道疾病的高发期。近来随着天气变化。而婴幼儿年龄尚小，一味用止咳药，不仅会遭到孩子，给患儿造成痛苦，还会引起诸多副作用。因此，当孩子发生适当用药后，不妨对症应用食疗方法。风寒咳嗽特点是咳嗽，咽痒，清稀，，等，治疗宜寒止咳。：大米50克，5片，连须5段，5毫升，加水适量煮粥，趁热
失禁，是指在清醒状态下不能控制排尿，尿液自行排出的病证。常见于老年人、产妇及久病患者，多在、行走、大笑或惊恐时尿液自行排出。引起小便失禁的原因有三点：1、脏腑虚损，命门火衰。由于老年人其脏腑生理功能逐渐减退，弱；或妇女生产，气血大伤；或忧思、房劳过度；或突受惊恐，恐则气下伤肾，种种原因，都可影响肾气
慢性阻塞性肺病，是慢性呼吸道疾病的统称（如、、、、和等）。这类病多于秋冬季发作或复发。慢性阻塞性肺病，是慢性呼吸道疾病的统称（如慢性支气管炎、支气管、支气管扩张、肺结核、肺气肿和肺等）。这类病多于秋冬季发作或复发，主要有“咳（）、痰（咯痰）、喘（哮喘）、炎（炎症）”四大症状。一、薏仁。本汤具有清肺热
功能：益气补虚，养肝益血，补血生血。主治：性，口唇、粘膜苍白。面色欠红润，食欲不佳。处方：(又名“桂圆”)肉、、血(又名“黑米”)、各15克。制作：将、子、血分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。服法：每日1剂，分早、晚2次吃完。经常食用有效。功能：温阳，温中和胃，补气生