当前位置:第一药 > 饮食养生 > 正文

乌鸡炖海参

乌鸡炖海参

剁块,用沸水氽过,去净沙肠,乌鸡放沙锅中,放葱姜,料酒,八角,,清水,大火烧开,小火慢煨至八成熟时,放入至熟烂,去葱、姜、八角、调盐即可。

主料: 乌300克。

配料:水发山东海参12只。

调料:葱,姜,盐,料酒,八角,花椒。

制作 乌鸡剁块,用沸水氽过,海参去净沙肠,乌鸡放沙锅中,放葱姜,料酒,八角,花椒,清水,大火烧开,小火慢煨至八成熟时,放入海参至鸡肉熟烂,去葱、姜、八角、花椒调盐即可。

养生功效 益肾养阴,补虚劳羸弱,调经。

小贴士 黑(海参)属棘皮动物门海参纲刺参科,是我国20多种食用海参中质量最好的一种,盛产于山东沿海参渤海湾,有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价:“味极鲜美,功檀补益,品中之最珍贵者也,主补之气,滋益五脏六腑,去三火热,同烹治食之,主劳怯虚损诸疾”。中医药评价有养阴退热功用。治虚劳骨蒸、羸瘦、消渴、滑泄露、下痢口噤、崩中、带下。

相关推荐

海参对肿瘤有什么好处,肿瘤患者能吃海参吗

海参对肿瘤有什么好处,肿瘤患者能吃海参吗

海参是一种营养丰富、滋补功效强大的食品,常吃海参能够起到强身健体、补肾壮阳、润燥通便的作用,因此深受养生人士的喜爱,那么肿瘤患者能吃海参吗? 一、肿瘤患者能吃海参吗 一般来说,肿瘤患者也是能够适量食用海参的,海参的滋补功效非常强大,适量食用不仅有益于促进新陈代谢和血液

燕窝和海参哪个营养比较好,怀孕海参和燕窝哪个好

燕窝和海参哪个营养比较好,怀孕海参和燕窝哪个好

女性在怀孕的时候会需要大量的营养来补充身体需要以及保证胎儿的健康发育。有些孕妇会使用一些补品,其中就包括了海参和燕窝,那么相比较来说,怀孕海参和燕窝哪个好呢? 1、怀孕海参和燕窝哪个好 海参和燕窝都是比较滋补的补品,女性在怀孕的时候吃海参和燕窝对于身体都有很好的帮助,

怀孕吃海参最佳月份,怀孕多长时间可以吃海参

怀孕吃海参最佳月份,怀孕多长时间可以吃海参

女性在怀孕后,往往会通过进食海参等营养价值丰富的补品来满足胎儿日渐增大的营养需求,避免影响胎儿的正常生长发育,但食用补品的时间也是有讲究的,那么怀孕多长时间可以吃海参呢? 一、怀孕多长时间可以吃海参 一般来说,建议孕妇在怀孕2个月后再考虑通过进食海参来起到补益身体的作

3种女人长期吃海参的好处,常吃海参有什么好处

3种女人长期吃海参的好处,常吃海参有什么好处

海参是一种传统的滋补养生佳品,它不仅风味独特,在很多典籍中还有海参健体养生方面的描述和记载,受到了很多女性的喜爱,那么常吃海参有什么好处呢? 常吃海参有什么好处 1、提高机体免疫力 海参中含有大量的优质蛋白质和胶原蛋白,因此,长期适量食用海参能够为人体补充日常

男子肾虚海参食疗

男子肾虚海参食疗

性味咸、温,有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥等作用,堪称补肾壮阳之佳品,对男子肾虚引起的羸弱、梦遗、频数、、、、性机能减退者,经常食用,能起到较好的食疗效果。营养学分析表明,海参含有极丰富的氨基酸,含量高达86.5%,其中精氨酸含量高达11.9%。精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料,又是构成男性精细胞

中药大全

最新发布中医中药网站

点赞最多

朱良春-国医大师

朱良春,男,生于1917年8月,江苏镇江市人。经验颇丰,名驰南北,蜚声海外。早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校,并于1938年毕业于上海中国医学院,师从章次公先生,深得其传,从医

倪海厦个人介绍

倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

郭生白生化汤配方

郭生白出身于中医名医世家,是第四代传人,从事中医临床60余年,通读中医经典著作,极为重视中医辨证论治,功底深厚,医术精湛,临床疗效卓著,颇得世人赞誉。郭老博采众家之长,勤求古训,潜心研究,结合多年临床

张学文-首届国医大师

张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

林巧稚简介

林巧稚(1901年12月23日-1983年4月22日),福建厦门人,医学家。她在胎儿宫内呼吸、女性盆腔疾病、妇科肿瘤、新生儿溶血症等方面的研究做出了贡献,是中国妇产科学的主要开拓者、奠基人之一。林巧稚

王琦-中国工程院院士国医大师王琦教授个人资料

王琦中医学家,中国工程院院士,北京中医药大学终身教授、主任医师、研究员、博士生导师 ,北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院院长。第二批全国名老中医药专家,第二届国医大师。王琦个人资料王琦, 是江苏

熊继柏-国医大师

熊继柏, 男,1942年出生,湖南石门县人。国医大师,国家级名中医,广州中医药大学博士生导师,香港浸会大学荣誉教授、湖南中医药大学教授,研究生导师,湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。中医临床

石学敏-著名中医针灸学专家

石学敏创立的“醒脑开窍”针刺法治疗中风病取得显著疗效,相关研究获国家科技进步三等奖。创建的针灸科床位600张,日均门诊量2000余人次,治疗病种100余种。在全国建48个临床分中心,培养师承人员30余

路志正国医大师

路志正毕生从事风湿病、心肺疾病、中医疑难病临床科研教学工作,另擅长脾胃病、代谢性疾病、风湿病、心脑血管病、呼吸系疾病、心身疾病、眩晕、不寐、萎缩性胃炎、干燥症、白塞氏病、胸痹、痛风、糖尿病等诊治。路志

陈彤云国医大师

    她应用脏腑辨证理论治疗损美性皮肤病,辨证与辨病结合,倡导中西医结合,继承和创新,改进剂型。完善痤疮病多以“热邪致病”的理论体系;提出黄褐斑“斑皆瘀也,有斑必有瘀,久病必瘀,