什麽叫滋补呢？
通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。
滋补有讲究
进补是为了补充身体的不足，也就是身体缺少什麽营养物质，就进补什麽，所以，中医认为：药症相符，吃泻药也是 补；药不对症，参茸也是毒。记住，进补要讲究对象和方法，有的放矢。
进补有那些好处呢？
（1） 在治疗方面，具有扶正祛邪的作用，帮助疾病早愈；
（2） 在预防方面，具有增强抗病毒能力的作用，减少疾病的发生；
（3） 在养生方面，具有延缓衰老的作用，延年益寿。
滋补的方法有那些呢？
从滋补的种类来看应该包括两大类：药补和食补。如果细分的话应该有单味补药、剂、补益中成药、单味食补、粥补、汤补、酒补及茶补等等。
、鱼汤都具有健脾益气、利水消肿的好处，适合所引起的肢体者食用，但每个人的体质、症状都不太一样，使用药膳前应向中医师咨询后才能食用。鸡汤材料：、各6克，、薏仁各9克，5粒，冬瓜1块，肉100克，丁半杯，3粒，丁半杯，丁半杯，盐1茶匙，2片，半匙。做法：把、茯苓、薏仁、子等中药材放入锅中，加入2杯清水，
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了、、等煲了一罐。晚餐时，一家人都享受了这罐汤，可吴小姐也因此一晚上都没有睡意，，不停地喝水后又不停地上厕所。
是一种反复发作的并伴有喘鸣音的慢性过敏性疾病，属中医“哮证”范畴。其发生多因宿痰内伏于肺，复加外感、饮食、情志、劳倦等因素，以致痰阻气道，肺气上逆所致。可分发作期和缓解期。发作期又分寒性哮喘和热性哮喘。缓解期由于久喘体弱，导致脾、，甚至出现肾虚。现介绍几款行之有效的药膳方。发作期寒性哮喘：由于外感风
强身延寿汤 【原料】党参25克，白术10克，茯苓15克，当归10克，川芎6克，熟地黄10克，白芍10克，枸杞子20克，甘草6克，生姜6克，大枣（去核）10枚，白鸽1只。 【做法】将上药洗净，用干净纱布包裹扎紧，白鸽去毛及内脏。一同放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖煮2～3
小儿暑热症，是炎夏酷暑时节婴幼儿常患的一种性病症，好发于6个月至3岁的婴幼儿,表现为发热、烦躁、，，口渴欲饮，，，形体等。下面三款药膳有防治作用。配料：15克，30克，10克，20克，50克，适量。制法：先将、芦根淘洗干净后，加入1升水先煎20分钟，弃渣过滤后，放入洗净的、山药、。用文火慢慢煮成稀粥
