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药膳调治老年性痴呆症

金针牛心汤干20g,30g,牛心150g。三味洗净,切片、段,放锅内煲汤,调味,食肉饮汤。

桂圆炖15g,30g,2只。鹌鹑宰后去毛、内脏,洗净,与桂圆、百合同时放盆内,加沸水适量,隔水炖熟,调味服食。

30g,20g,、各100g。瘦切末,山药、芡实捣碎,同时放锅内,加水煲粥,粥熟后调味服食。

黑30g,100g。二者同放锅内,文火熬粥,加一匙服食。

30g,10枚,100g。上述三味共放锅内,文火熬粥,加糖适量服食。

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药膳食品的烹调方法

药膳食品的烹调方法:1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂。3.烩:将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。4.汆:将汤

  • 发布于 2022-02-13 18:26:59

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4款药膳防胆结石

防治可用药膳保健,比如像馅饼、快炒青、炖瘦肉、等药膳,都可作为平常的饮食保健。其用法、用量应就近向中医师咨询。馅饼材料:需准备鲜茴香250克、面粉适量、油适量。做法:将茴香洗干净、切碎状之后,接着放入,然后加入佐料成馅儿,最后开始烙馅饼。功效:有助于降逆,理气和胃舒肝利胆。快炒青萝卜材料:需准备青萝

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