在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。
众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗?
1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。
2.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
3.白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。
4.大白菜中含有少量的、会引起的物质，这种物质干扰了甲状腺对必需矿物质碘的利用。因此，食用一定量的碘盐、海鱼、海产品和食用可以补充碘的不足。
5.白菜滑肠，不可过多冷食，者、气虚胃寒者更不能多吃。
乌鸡是日常生活中常见的滋补食材，而它最常见的烹饪方式是煲汤。那么乌鸡汤怎么炖最有营养呢?下面就简单介绍一下乌鸡汤的三种不同做法。 乌鸡汤怎么炖最有营养 1、山药枸杞乌鸡汤 食材：山药、枸杞、乌鸡、葱姜蒜少许，食盐少许 做法：山药、枸杞处理干净备用。乌鸡
方便面又叫做快餐面、泡面，是一种能够直接使用热水泡熟食用的快餐类面食，因为其烹饪方法简单快捷，因此得名方便面。众所周知，方便面本身的营养价值较低，那么怎样才能健康营养煮方便面呢?下面就为大家介绍4种简单制作健康营养方便面的方法。 健康营养煮方便面 1. 番茄鸡蛋方便面
很多人以为人贪吃、贪喝、不忌嘴。殊不知这并不是他们的错，而是血糖波动和营养缺乏的结果。作为病人，反应性会使你马上需要吃糖或淀粉，来补糖。持续高血糖会使你经常口渴，因为糖会大量吸水，并且需要通过尿液排除，造成。多种营养素缺乏使你需要吃各种东西甚至异物，以补充所有必需营养素。在晚期，你往往比普通人吃得多
芹菜是一个低脂高纤维素的蔬菜，养生价值特别高，它富含维生素B1、B2、B6以及维生素C、维生素E、维生素K及胡萝卜素等多种维生素，而且还含有钙、铁、镁、锌等多种矿物质。经常吃点芹菜是有利于健康的，可以帮助我们更有效地控制血压和血脂。 芹菜的最佳搭配是豆制品，比如说豆干、豆皮、豆腐等
众所周知，黑花生相对于普通花生来说，它的营养价值比较高。黑花生的烹饪方式也有很多种，那么黑花生怎么吃最有营养呢?下面就简单介绍黑花生的营养食疗方。 黑花生怎么吃最有营养 1、黑花生紫米粥 食材：黑花生、紫米、红糖、桂圆 做法：所有食材洗净，放入锅中加水
