随着年龄的增大，很多老年人都容易出现失眠、健忘等问题，如果没有器质性的病变，那么在日常生活中可以通过多种方法来调理，比如饮食、记忆训练、与人交流等。那么在饮食方面，健忘吃什么好呢?
健忘吃什么好
1、黑豆花生排骨汤
食材：黑豆、黄豆和花生各25克，排骨200克，姜葱各少许
做法：排骨切段，过沸水焯一下，捞起备用。砂锅中放入排骨、生姜、黑豆、黄豆，加适量清水煮开，加入花生，小火继续煮1个半小时，少许食盐和葱花调味即可。
功效：黑豆花生排骨汤具有补血养血、滋阴补肾、强筋壮骨的功效，能够改善气血不足、肾虚所引起的健忘。
2、黑芝麻枸杞鸡蛋羹
食材：鸡蛋1个、红枸杞和黑枸杞各10粒、熟黑芝麻15克
做法：鸡蛋打入碗中，放入黑芝麻，打成均匀的鸡蛋液，上锅蒸5分钟，然后将黑红枸杞均匀撒在鸡蛋羹表面，继续蒸10分钟即可。
功效：黑芝麻枸杞鸡蛋羹具有滋补肝肾、养血益精的功效，能够改善肾精亏虚所引起的失眠健忘。
3、核桃山药小米粥
食材：核桃仁30克、山药100克，小米80克
做法：山药去皮，切块备用。小米洗净后放入砂锅中，加适量清水煮开，然后放入核桃仁和山药块，继续煮半小时左右即可。
功效：核桃山药小米粥具有补肾益精、健脑养血的功效，能够改善肾虚、血虚所引起的健忘。
4、红枣桂圆莲子汤
食材：桂圆和红枣各8颗，去芯莲子20颗，银耳一朵，少许蜂蜜
做法：银耳泡发，去除黄根后撕成小朵。将银耳和莲子一起放入砂锅中，加适量清水煮开，半小时后放入桂圆和红枣，继续煮半小时，盛入碗中，放温后，少许蜂蜜调味即可。
功效：红枣桂圆莲子汤是经典的药膳食疗方，具有健脾补血、养心安神的功效，能够改善心脾两虚、气血不足引起的失眠健忘等问题。
结语：健忘吃什么好，主要吃一些补血益气、补肾益精、健脾养心的食物，能够改善气血不足、肾精亏虚、心脾两虚、肝郁气滞等问题，从而对失眠健忘起到辅助治疗的作用。
