中医称为，多因禀质特异，脏腑虚损，兼感外邪，或感受、粉尘及不洁之气所致。以突然或反复的、喷嚏频作、清涕如水、等症状为主要表现的鼻病。这里介绍几款行之有效的药膳方，以供患者选食。
抗敏粥
原料：、、、、、各9克，100克，8枚。
制法：先将、子、、银、、洗净并浸泡半小时，大火煮沸后改小火煮15分钟，去渣取汁；将、洗净，加入药汁中，再酌加清水共煮至米烂即成。每日1剂，分早晚2次服食。适用于过敏性鼻炎发作期。
煲
原料：250克，100克。
制法：将洗净，切段，猪肾洗净去筋膜，同煲熟，调味即可。佐餐食用。
适用于过敏性鼻炎属肾虚型者服用。
原料：6克，连须6根，60克，10毫升。
制法：先将洗后与同煮，粥将熟时放入，最后入米醋，稍煮即可食用。每日1次。
适用于过敏性鼻炎属风寒型者。
过敏康茶
原料：、各15克，10克，、生姜各9克，乌梅、、生各6克，大枣4枚。
制法：将9味药洗净（以纱布包），同放入沙锅内，加适量水浸泡半小时，大火煮沸后改小火煮20分钟，连煎两遍，将头煎、二煎药汁混匀即成。每日1剂，以药汁。
适用于过敏性鼻炎属卫表不固、肺经蕴热者。
屏风粥
原料：30克，防风9克，大枣8枚，粳米100克。
制法：将黄芪、防风洗净，水煎去渣取汁备用；将大枣、粳米洗净，同置锅中，加入药汁及适量水，共煮至米烂粥成。每日1剂，分早晚2次服食。
适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为肺气不足者，缓解期服用。
炖
原料：黄芩15克，250克，葱段、生姜片、酱油、、味精各适量。
制法：将猪肚洗净、切丝；黄芩洗净并包纱布，与葱段、生姜片、酱油共放入沙锅中，加适量水，共炖至猪肚烂熟，去药包，调入、味精即成。佐餐食用，每周两次。
适用于过敏性鼻炎而有征象者。
蛋汤
原料：灵芝15克，红枣10枚，5个，适量。
制法：将蛋煮熟去皮；灵芝洗净切碎；红枣去核，同放入锅中加水，烧开后加入，小火炖30分钟即成。每日1剂，晨起或睡前服。
适用于素有过敏性鼻炎病史，体质为气血两虚型者，缓解期服用。
