中医认为，本病多因肝肾不足、、血不荣筋，或感受风寒湿邪所致。治宜补益气血、滋养肝肾。
是肩周肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性炎症。本病多见于50岁左右的中老年人，故又称“五十肩”。患者肩部疼痛，活动或手持重物后加重，肩关节外展和内外旋活动均受限制。
中医认为，本病多因肝肾不足、气弱、血不荣筋，或感受风寒湿邪所致。治宜补益气血、滋养肝肾。现介绍几款行之有效的药膳方，供参考。
当参：、、、各10克，、各15克，5克，50克，调料适量。将洗净切块，诸药布包，加水同炖至羊肉熟后，去药包，再加、味精、葱、姜、等调味，煮沸服食。
：全、各15克，、、各10克，20克，1个。将鸡蛋与诸药(布包)同煮，待蛋熟后去壳再煮10分钟，弃药包，吃蛋喝汤，每日3次，每次1个。
附桂：附片、各10克，桑枝30克，15克，1对，调料适量。将去毛杂洗净剁开，诸药布包，加水同炖至猪蹄熟后，去药包，加、味精、粉等调味，煮沸服食。
当归二枝粥：当归、各10克，桑枝30克，大米100克。诸药水煎取汁，用此汁液与大米共煮粥，佐中、晚餐食。
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。1.因证用膳：中医讲辨证施治，
小儿暑热症，是炎夏酷暑时节婴幼儿常患的一种性病症，好发于6个月至3岁的婴幼儿,表现为发热、烦躁、，，口渴欲饮，，，形体等。下面三款药膳有防治作用。配料：15克，30克，10克，20克，50克，适量。制法：先将、芦根淘洗干净后，加入1升水先煎20分钟，弃渣过滤后，放入洗净的、山药、。用文火慢慢煮成稀粥
生活中不少青壮年、中老年男性为慢性所困扰。其症状是、、、尿不尽、尿等待、，早期伴有少许白色液体滴出。患者除了对症选用药物治疗外，还可选用药膳方来缓解症状。生活中不少青壮年、中老年男性为慢性前列腺炎所困扰。其症状是尿频、尿急、尿痛、尿不尽、尿等待、血尿，早期伴有少许白色液体滴出；在腹部、会阴部或直肠内
：50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克，3枚，适量同煮为粥。早、晚服食。首乌粥适用于未老先衰，、、、、、、、、腰膝酸痛患者的进补。首乌粥：50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克，3枚，适量同煮为粥。早、晚服食。首乌粥适用于未老先衰，动脉粥样、高血脂、病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝
药膳食品的烹调方法：1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。4.汆：将汤