土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
减肥：
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
养胃：
中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗、等疾病有裨益，兼有、消炎的作用。
立秋润肺食疗汤，汤，把麻10克炒熟，与用温好的一起放在锅里，加水煎煮，可加少许，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。羹 15克，15克，1个，白糖适量。将莲子去心，与同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。雪梨
3.与视网膜退化 研究发现，每周吃2~4次，可降低视网膜退化的危险。因为菠菜中含有类素，这种物质能防止太阳光对视网膜的损害。4.籽与前列腺 籽中的活性成分可消除初期的肿胀，同时还有预防的作用。5.钾类食物与 引起中风的原因颇多，但和是其主要原因。经常食用富含钾的食物，如、柑橙、土豆，可以大大减少患中
这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此，不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考：1.枯脱、早年 取芝麻200克，200克共研细末，每日早晚各服15克。2.少痰 取麻250克，100克，共捣烂，每次以开水冲服20克，早晚各一次
很多朋友一到冬天痰就开始变多。中医认为，此症大致可分为两类：一类为热性，症见黏稠，色黄或绿，并伴咽干、咽痒、及等。另一类为寒性，症见咳痰清稀，色白如水，并伴怕冷、腰背冷痛及便溏等。以下两款食疗方可改善相应症状：汤：6克，9克，4.5克，水800毫升。将白洗净，以常温约15分钟，待其泡开后捞起备用，将
肝火旺盛往往会伴随出现长痘、脾气暴躁、情绪急躁、手脚心发热的症状，在一定程度上会影响肝脏的清热解毒功能。那么在饮食方面，肝火旺盛吃什么好呢? 肝火旺盛吃什么好 1、山楂柠檬茶 食材：山楂片、柠檬片 做法：山楂片、柠檬片放入杯中，加热水冲泡，放置温凉即可
