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适合冬季食用的药膳

:50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克,3枚,适量同煮为粥。早、晚服食。首乌粥适用于未老先衰,、、、、、、、、腰膝酸痛患者的进补。

首乌粥:50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克,3枚,适量同煮为粥。早、晚服食。

首乌粥适用于未老先衰,动脉粥样、高血脂、病、高血压、健忘、贫血、便秘、遗精、腰膝酸痛患者的进补。

:250克,敲碎入陶瓷瓶中,加350克,浸泡l~2天,然后放入或冰糖250克,加清水250克,置锅内隔水蒸炖,用筷子搅和,待全部溶化后,冷却备用。每日1~2次,每次一汤匙,开水送服。

能促进红细胞和血红蛋白的形成,促进钙的吸收,有防治进行性肌的作用。一般可用于贫血、虚劳、各种出血、的辅助治疗。

炖老鸭:老鸭200克,6克,9克,川贝9克,5个,调料、适量。用老鸭去骨净肉200克,加水、、调料、同煮。待老鸭炖烂时,再放冬虫夏草、、川贝,用小火煨30分钟后,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

冬虫夏草炖老鸭适于体弱贫血、易受风寒、喘咳、腿软的患者。

杞圆膏:500克,桂圆500克,用文火在砂锅中慢慢煎熬,渐加水煮至桂圆无味,方去渣,然后用慢火熬,瓷罐收贮备用。每日一匙,用开水冲服。

枸杞有降血糖、降血脂、降血压作用,能增强机体免疫力,增强性功能,有拟胆碱样作用。适合于肝的中老年人进补。

煮:心15克,精200克,12克,酱料、和食盐适量。羊肉洗净切块,放锅里加水煮时暂不放调料,放3克煮沸15分钟,将和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

苁蓉煮羊肉适用于气血两虚、体虚便秘、产后体虚、肾虚阳萎、和等患者。

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