味甘性平，归肺脾肾三经，乃肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化。药理研究证明，的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于、食少、便溏者。
山药味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化。药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者，如《本草纲目》云：“益肾气，健脾胃。”因其含有较多的营养成分，又容易消化吸收，可煮粥、炒着吃或与肉同炖。
降压降糖，防治心血管疾病 山药的提纯淀粉能降低类脂浓度，同时降低主动脉和心脏血糖的浓度及胆固醇的浓度。现代药理研究表明，山药在治疗和预防、降血糖方面的疗效是可靠的。
提高免疫力，抗衰老 山药富含多糖，可刺激和调节免疫系统，能增加血液白细胞含量，可增加人体免疫能力。现代药理研究表明，山药中含有蛋白质(包括人体所需要的16种氨基酸)、糖类、维生素类等有效成分,具有较好的延缓衰老的作用，显著延长生命，经常食用山药，有益健康。
是老百姓喜爱的药用食品，味道甜润，性平和，归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻，养肺宁嗽，固肾益精，养阴止渴。主治范围为，食少浮肿；肺虚咳喘，消渴；肾虚，，带下；外可治疗肿、瘰疬等。既是一味补益良药，又是常用的药膳原料。药理研究现代研究表明，山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维
薏米50克、50克、10克,另加10克。将、薏米、无核红枣、衣四种原料淘洗干净、晒干打碎成粉,熬成稀粥。薏米50克、山药50克、红枣10克，另加10克。将山药、薏米、无核红枣、花生衣四种原料淘洗干净、晒干打碎成粉，熬成稀粥。山药味甘、性平，归脾、肺、肾经；能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。薏米是常用中
山药是一种非常好的补益食材，很多体质弱的人都适合吃山药。湿气是一种常见的致病邪气，体质弱的人更容易被邪气入侵。那么吃山药能去湿气吗，吃山药是祛湿还是助湿呢? 1、山药能去湿气吗 脾虚、肾虚和肺气不宣等因素才是湿气形成的主要原因。虽然吃山药并不能直接排出体内的湿邪，但却
孕期妇女由于体内激素水平变化，对于葡萄糖等物质的代谢能力也会随之下降，容易出现血糖过高的情况。红薯是一种深受孕妇喜爱和欢迎的粗粮，那么孕妇血糖高可以吃红薯吗? 一、孕妇血糖高可以吃红薯吗 血糖较高的孕妇也是可以适量食用红薯的，但不宜大量食用。红薯中含有丰富的膳食纤维、
清蒸这是用、与，共同烹饪的一道高营养量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发挥到极致；选用热量最低的鸡肉，加入山药共同制成的肉圆，营养丰富，配以富含大量粗纤维和维C青菜，营养更加上乘。清蒸山药鸡肉这是用鸡肉、山药与青菜，共同烹饪的一道高营养低热量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油
